福島魁・プロジェクト
「食」を通じて、福島の人々とともに、未来を創っていく。
福島ではじまっているプロジェクトの一部をご紹介します。
農業が盛んな福島県には、数多くの農業者がいます。皆、自身の生産する農作物、そして福島県で農業を行うことに誇りをもって農業に取り組んでいます。また、福島県には地域を越えて生産者同士が一つとなって互いに高め合い、磨き合う団体が複数あります。
福島魁一プロジェクトも生産品目は様々な複数生産者が集結した団体の一つです。大手小売店で6農家が協同で実施した催事販売でお客様から様々な学びを得たことをきっかけに結成されました。
「復興応援 キリン絆プロジェクト」においては、「お客様と創る福島の食の魅力 発信プロジェクト」を展開しています。このプロジェクトでは、お客様と密にコミュニケーションを図り、お客様の生の声を取り入れて、くだもの、野菜、放牧豚などを使用した加工品をセットにした「農園ギフト商品」の開発に取り組んでいます。
このギフトを通して、福島県の農業の魅力や農作物の美味しさを発信すると同時に、ギフトを贈る方にも、贈られる方にも笑顔になってもらいたいという思いで活動をしています。
「復興応援 キリン絆プロジェクト」では、ギフトをきっかけにした福島県の農作物のブランド育成を行う福島魁一プロジェクトの取り組みを応援しています。