2010年12月22日
キリン食生活文化研究所 レポートＶｏｌ.２９
２００９年世界主要国のビール消費量
〜アジア好調、消費量は１０年で１.７倍。ブラジルはロシアを抜き、初の３位に〜
キリンホールディングス株式会社（社長 三宅占二）のキリン食生活文化研究所では、世界各国のビール協会などに対して独自に実施したアンケート調査と最新の海外資料に基づき、２００９年の世界主要国、地域および各国民一人当たりのビール消費量をまとめました。この調査は１９７５年分から統計開始しています。
- トピックス
- ■世界の総消費量は、約１億７,７２７万kl。前年比は０.１％増と２４年連続の増加。東京ドームをジョッキに見立てると、約１４３杯分に相当。
- ■国別では、中国（前年比７.８％増）が７年連続で世界Ｎｏ.１。ブラジル（前年比４.４％増）がロシア（前年比８.３％減）を抜き、初の３位となった。
- ■地域別では、アジア（前年比５.７％増）が堅調に伸びる一方、ヨーロッパは前年比６.１％減、北米は前年比１.７％減となり、アジアがさらに構成比を拡大した（３２.８％）。
２００９年の世界のビール総消費量は、前年より約１１万kl（大びん６３３ml換算で約１.７億本）増え、約１億７,７２７万kl（前年比０.１％増、大びん換算で約２,８００億本）で、２４年連続の増加を記録しました。東京ドームをジョッキに見立てると、約１４３杯分（東京ドーム１杯は約１２４万kl）に相当し、前年から約０.１杯分増加となりました。
- １．国別ビール消費量 (表１)
- 国別では、中国が２００３年から７年連続で１位となりました。
ブラジル（前年比４.４％増）がロシア（前年比８.３％減）を抜き、初の３位となりました。ロシアが前年を割ったのは、１９９８年以来１１年ぶり。
日本は昨年と同じく７位。少子高齢化、嗜好の多様化などの影響により、２.１％の減少となりました。
- ２．地域別ビール消費量（表２）
- 地域別では、アジア（前年比５.７％増）が伸びる一方、ヨーロッパは低迷する経済の影響を受け前年比６.１％減、北米は前年比１.７％減という結果となりました。また、中南米（前年比１.４％増）は構成比を１５.５％に拡大し、北米を抜き３位となりました。
構成比を３２.８％に拡大したアジアは、中国（前年比７.８％増）やベトナム（前年比１４.２％増）、インド（前年比１０.０％増）などが貢献。
ヨーロッパは、最大の消費国であるロシア（前年比８.３％減）に加え、昨年は好調であったポーランド（前年比９.５％減）、ウクライナ（前年比７.０％減）、ルーマニア（前年比１２.９％減）などの東欧諸国もマイナスとなり、前年比６.１％減となりました。
- ３．国別一人当たりビール消費量（表３）
- チェコは１７年連続で１位となりました。また上位３５カ国のうち、昨年より消費量の伸びた国は７カ国のみでした。日本（４６.９L）はアジアでは最も一人当たり消費量が多いものの、大びん（６３３ml）換算で、前年比約１.５本減少しました。
- 注：日本の消費量については、ビール・発泡酒・新ジャンルの合計。
- 注：前年（２００８年）の値は、今回の調査時点で変更されている場合、新しい値を使用。
- 出典：各国ビール協会などへのアンケート調査（当社が実施したもの）
The World Beer Market: The 2010 Survey (ERC Group)
The Barth Report Hops 2009/2010 (BARTH-HAAS GROUP)
（表１）２００９年 国別ビール消費量
【解説】
- ・世界の総消費量は、約１億７,７２７万kl。低迷する経済の影響を受けたものの、前年比は０.１％増と２４年連続の増加。
- ・中国は、２００３年から７年連続で１位。一人あたりの消費量は、都市部と内陸部で差が見られるが、人口増加や経済成長に伴う生活水準の向上などにより、飲用層は拡大している。
- ・近年大幅な伸びを示していたロシアは、世界的な経済危機の影響を受け、前年比８.３％減となった。ロシアが前年を割ったのは、１９９８年以来１１年ぶり。
- ・ブラジルは、国内投資の増加による安定的な経済成長、またスポーツイベントなどの増加により、前年比４.４％増、ロシアを抜いて初の３位となった。
- ・日本は、順位に変動は無いものの、少子高齢化、嗜好の多様化などの影響により、２.１％の減少となった。
（表２）２００９年 地域別ビール消費量
- ※日本の消費量については、ビール・発泡酒・新ジャンルの合計
【解説】
- ・地域別では、アジア（前年比５.７％増）が堅調に伸びる一方、ヨーロッパは低迷する経済の 影響を受け前年比６.１％減、北米は前年比１.７％減となり、アジアが構成比をさらに拡大した（３２.８％）。また、中南米（前年比１.４％増）は構成比を１５.５％に拡大し、北米を抜き３位となった。
- ・アジアは、中国（前年比７.８％増）やベトナム（前年比１４.２％増）、インド（前年比１０.０％増）などが牽引。インドは販売店が増加していることもあり、家庭内での飲用が拡大しつつある。
- ・ヨーロッパは、最大の消費国であるロシア（前年比８.３％減）に加え、昨年は好調であった ポーランド（前年比９.５％減）、ウクライナ（前年比７.０％減）、ルーマニア（前年比１２.９％減）などの東欧諸国もマイナスとなり、前年比６.１％減。
- ・中南米は、ブラジル（前年比４.４％増）、コロンビア（前年比５.０％増）、アルゼンチン（前年比４.２％増）など上位国が伸張し、前年比１.４％増。
