2011年10月6日
キリン・ディアジオ株式会社
キリンビール株式会社
「ディアジオ ワールドクラス ２０１２」日本大会を開催
～日本一のバーテンダーを決定し、優勝者は世界大会に！～
キリンビール株式会社（社長 松沢幸一）のグループ会社であるキリン・ディアジオ株式会社（社長 本多淳一）は、日本のバーテンダーの方々を対象に、バーテンダーの技術力のみならず、創作性やサーブ演出などを競い合う「ディアジオ ワールドクラス ２０１２」日本大会を、２０１１年１１月から２０１２年６月にかけて開催します。
「ワールドクラス」とは、世界有数の総合酒類メーカーであるディアジオｐｌｃ（本社：英国ロンドン、ＣＥＯ：ポール・ウォルシュ）が主催する、“ワールドクラス ベストバーテンダー”を決定するグローバル規模のコンペティションです。技術力はもとより、プレゼンテーション力、創作性など、幅広い視点で競技が行われます。２００６年から２００８年までは、イギリス国内のみで過去３回開催され、２００９年に初めて世界大会として各国で予選大会を実施しました。ディアジオ社との業務提携後の２０１０年大会では２４カ国、参加者総数９,０００人、今夏２０１１年は、３４カ国約１０,０００名を超える応募の中、各国の予選を勝ち抜いたファイナリストがスピリッツ大国であるインド・ニューデリーに集結し、熱戦を繰り広げました。
今回も予選大会が各国で開催され、２０１２年夏の世界大会において、２０１２年“ワールドクラス ベストバーテンダー オブ ザ イヤー”が決定します。
日本大会は、世界大会への参加資格を有する日本代表を決定する大会で、本年１１月の「第一次書類審査」に始まり、２０１２年６月開催予定の「最終実技審査」までの日本で行う一連の予選審査です。世界で通用するバーテンダーとしてのプレゼンテーション力をはじめ、技術力、カクテルのオリジナリティー、ディアジオブランドへの理解とともにお客様へのサーブテクニックなどを競っていただきます。
具体的なスケジュールは、多くの皆様にこの大会への理解を深めていただきたいことから、まずは「ワールドクラスカクテルトレンドセミナー＆オリエンテーション」を１１月１４日以降東京・名古屋・大阪で開催後、１１月２１日より「第一次書類審査」応募を開始、これを通過した６０名には、ブランドへの理解を深めていただく「カクテルトレンドセミナー」に参加いただきます。第二次書類審査では、同セミナーで学んだことをベースに、さらなる課題にチャレンジいただき、上位１０名が２０１２年６月の最終実技審査に参加、２日間にわたる審査の末、日本大会優勝者１名が決定する予定です。
２０１１年は、日本大会において優勝した大竹学氏（セルリアンタワー東急ホテル タワーズバー ベロビスト所属／東京都渋谷区）が世界大会で優勝するなど、日本のバーテンダーの技術力が改めて世界で注目を集めたことから、この日本大会から期待が高まります。
キリン・ディアジオ社とキリンビール社は連携を深めながら、今回のイベントを通じ次世代を担うバーテンダーの方々の新しい挑戦への架け橋となり、バーの価値を高めることで、洋酒市場の活性化と、カクテル文化の普及を目指していきます。
キリングループは「おいしさを笑顔に」をグループスローガンに掲げ、いつもお客様の近くで様々な「絆」を育み、「食と健康」のよろこびを提案していきます。
「ディアジオ ワールドクラス ２０１２」日本大会 開催概要
| １． | 名称 | 「ディアジオ ワールドクラス ２０１２」日本大会 DIAGEO WORLD CLASS 2012 JAPAN COMPETITION |
| ２． | 主催 | キリン・ディアジオ株式会社 （協力）モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 |
| ３． | 後援（順不同） | （社）日本バーテンダー協会＜N.B.A.＞、（社）日本ホテルバーメンズ協会＜H.B.A.＞ |
| ４． | 対象ブランド | 「シロック」（ウォッカ）、「タンカレー ナンバーテン」（ジン）、 「ドン・フリオ」（テキーラ）、 「ザ シングルトン グレンオード」（シングルモルトウイスキー）、 「タリスカー」※（シングルモルトウイスキー）、 「ロン・サカパ」※（ラム）
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| ５． | 応募資格 | ・バー、ホテル、レストラン等に勤務するバーテンダー、またはそれに準じる方で、２０１１年１０月３日時点で２０歳以上、日本国内在住の方。 ・第一次書類審査から世界大会まですべてのプログラムに参加可能な方。 |
| ６． | 大会の流れ |
ワールドクラス カクテルトレンドセミナー＆オリエンテーション開催
≪２０１１年１１月１４日・１５日東京、１６日名古屋、１７日・１８日大阪開催≫ オリエンテーション参加申し込み方法は、オリジナルサイト（  www.wcjapan.jp）から内容を確認いただく。セミナーでは、２０１０年および２０１１年世界大会優勝者のカクテルデモンストレーションも実施。
第一次書類審査≪２０１１年１１月２１日応募開始－２０１２年１月１３日締切≫
応募方法詳細および応募用紙は、オリジナルサイト（ www.wcjapan.jp）で9月16日から公表中。また、別途開催の上記オリエンテーション内でも詳細内容の説明、応募用紙を配布する。 |
 ⇒上位 ６０名を選出（２０１２年１月下旬発表予定）
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カクテルトレンドセミナー≪必須参加：２０１２年３月予定≫
第一次書類審査通過の６０名の皆様に参加いただき、大会への理解や、グローバルトレンドを体感いただくセミナーとして、海外セレブリティバーテンダーを招聘し開催予定。
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第二次書類審査≪応募期間２０１２年３月－４月中旬予定≫
応募方法詳細は、３月のカクテルトレンドセミナーにて説明予定。 |
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⇒上位１０名を選出（２０１２年４月下旬発表予定）
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最終実技審査≪２０１２年６月上旬開催予定≫
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⇒日本大会優勝者１名を決定
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「ディアジオ ワールドクラス ２０１２」世界大会 ≪２０１２年７月予定≫
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| ７． | その他 | ●大会参加費：無料
●日本大会優勝者１名は「ディアジオ ワールドクラス ２０１２」世界大会（２０１２年７月）への参加資格を授与。
●「ディアジオ ワールドクラス ２０１２」詳細参照 www.wcjapan.jp |