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『シャトー・メルシャン 長野シャルドネ アンウッデッド 2010』 『同 穂坂甲州セレクテッド・ヴィンヤーズ 2010』 関東甲信越地域・数量限定新発売
メルシャン株式会社(本社:東京、社長:鈴木 徹)は、『シャトー・メルシャン 長野シャルドネ アンウッデッド 2010』と『同 穂坂甲州セレクテッド・ヴィンヤーズ 2010』を、関東甲信越地域7県(埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県、長野県、新潟県、山梨県)にて、9月1日(木)より数量限定新発売します。 当社は、山梨県、長野県の契約栽培畑や自社栽培畑にて「シャトー・メルシャン」シリーズを始めとするワイン用のブドウを栽培しています。また、山梨県にワイナリー「シャトー・メルシャン」を所有しています。 今回、当社と縁の深い山梨県、長野県で収穫されたブドウを100%使用して造ったワインを関東甲信越地域限定で新発売することで、地元のお客様に改めて「シャトー・メルシャン」に共感いただくとともに、日本ワインの価値を訴求していきます。
『シャトー・メルシャン 長野シャルドネ アンウッデッド 2010』(白) 長野県北信地区の契約栽培畑で栽培されたブドウ品種「シャルドネ」を用い、樽を使用せず醸造したワインです。白桃を思わせる華やかな香りとグレープフルーツのような柑橘系の香りを持つ、フレッシュな味わいに仕上げました。
『シャトー・メルシャン 穂坂甲州セレクテッド・ヴィンヤーズ 2010』(白) 山梨県韮崎市穂坂地区の特定の区画にて、ワイナリーのスタッフ自らが収穫したブドウ品種「甲州」で造ったワインです。すがすがしい和柑橘を思わせる香りを持つ、切れの良い酸味が特長のワインです。
当社は2010年9月、ワイナリー「シャトー・メルシャン」(山梨県)をリニューアルしました。その際、多数の小ロットの発酵・育成用タンクを導入したことで、収穫したブドウを畑や区画ごとに醸造・育成するなど、畑や収穫時期にあわせた醸造工程管理が今まで以上に細かくできるようになりました。その結果が今回発売するワインの醸造に大きく生かされています。 メルシャンは、ワイン事業理念である「確かな味わい、ひとつ上の時間。」のもと、一人でも多くのお客様に“ワインのある豊かで潤いのある生活”を楽しんでいただけるよう、様々な提案を続けていきます。