●「日本の地ワイン新酒」シリーズ ~産地と造り手の顔が見える新酒 その年に収穫された日本産ブドウを100%使用して造る日本のヌーヴォー(新酒)です。 お客様に安心して気軽にお楽しみいただけるよう、ブドウの産地・品種、ワインの育成方法、栽培・醸造責任者氏名などをラベルに表記し、飲みきりやすい500mlサイズ瓶とワイン栓に開栓しやすいスクリューキャップを採用しています。 2011年は、従来の「赤」「白」に、味わい・色あいとも華やかな「ロゼ」を加えラインアップを充実させました。 2011年秋に山梨県、福島県で収穫されるブドウをワイナリー「シャトー・メルシャン」(山梨県)にて醸造。年に一度この時期にしか味わえない日本のヌーヴォー(新酒)です。
●商品の特長 『山梨県国中地域の地ワイン新酒 赤 2011』 『山梨県国中地域の地ワイン新酒 ロゼ 2011』 昼夜の温度差が大きく、降雨量が少ないことからブドウ栽培が盛んな「山梨県国中(くになか)地域」で栽培されたブドウ品種「マスカット・ベリーA」を、赤・ロゼともに使用しています。 赤は、ストロベリーやラズベリーを思わせる赤い果実の香りと優雅でやさしい口当たりの楽しめる果実味豊かな味わいに、ロゼは、チャーミングなベリー系の華やかな香りとほのかな甘みを感じる果実味豊かで優雅な味わいに仕上げます。
『福島県会津地方新鶴地域の地ワイン新酒 白 2011』
福島県会津地方美里町に位置し日当たりのよい傾斜地に広がる「福島県新鶴(にいつる)地域」で栽培されたブドウ品種「シャルドネ」を使用。
はつらつとした酸味と柑橘を思わせるさわやかな香りが楽しめる、フレッシュでスッキリとした味わいに仕上げます。
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