キリンビール株式会社（社長 磯崎功典）では、インターネット上の仮想大学「キリンビール大学」を運営しています。これは、ビールの楽しさ・奥深さをお客様にお伝えすべく2001年7月に開講したもので、美味しいビールの飲み方から、ビールに関する興味深いうんちくまで、様々な学部・施設があり、24時間365日通学できます。
今回は、全国の20歳以上の男女を対象に、「ビアガーデン」に関するインターネット調査を実施し、16,428名の有効回答をいただきました。
- トピックス
- ■ ビアガーデンに行くと答えた人は91.7%、2回以上行くと答えた人は過半数を超えた（50.3%）。
- ■ 平均予算は、4,558円と、昨年の3,888円から上昇。
- ■ ビアガーデンに行きたくなる気温は、全体では30℃が最多であるが僅差で28℃が次点。
- ■ 食べたいメニュートップ3は、枝豆・焼鳥・唐揚げ。枝豆は年代が上がるにつれて増加し、唐揚げは減少。
- ■ あったらいいなと思うビアガーデンのサービスは、「そこでしか飲めないビールがある」がトップ。「全天候型」「全席禁煙」と続く。
調査概要
- （1）対象： 全国20歳以上の男女 有効回答数16,428名
- （2）調査方法：インターネット調査
- （3）調査期間：2013年4月22日～4月28日
- ※ 四捨五入のため、合計値が必ずしも一致しない場合があります。
- ※ 2012年までは「キリン食生活文化研究所」にて集計。2013年より「キリンビール大学」にて集計。
調査結果
（1）「今年の夏、“ビアガーデン”に行きますか？」（単一回答）- ・「必ず行くつもり」、「機会があれば行きたいと思う」、「誘われたら行くと思う」と答えた割合は、合わせて91.7%。昨年の89.0%から伸びた。
- （2）「何回くらいビアガーデンに行くと思いますか？」（単一回答）
- ・行く回数は「2回」が26.0%と最も多く、次いで「1回」（18.1%）、「3回」（16.4%）の順。2回以上行きたいと答えた人は50.3%と半数を超える。
- （3）「ビアガーデンでの1人あたりの予算は？（料理を含む1回あたり総額）」（自由回答）
- ・昨年より670円増加の4,558円と、2年連続で上昇した。
- ・年代別には30代（4,647円）が最も高く、20代（4,451円）が最も低い。
- （4）「ビアガーデンに行きたくなるのはどんな時ですか？」（複数回答）
- ・「おいしい生ビールが飲みたい時」（49.9%）、「30℃を超える真夏日」（44.0%％）、「開放感を味わいたい時」（38.1%）がトップ3。
- ・年代別に見ると、若年層ほど「おいしい生ビールが飲みたい時」や「わいわいコミュニケーションをとりたいとき」が高い。
クリックすると拡大グラフを表示します- （5）「気温が何度以上になったらビアガーデンに行きたいと思いますか？」（単一回答）
- ・全体では「30℃」と答えた人が約3割と最も多い。
- （6）「ビアガーデンでは生ビールを何杯くらい飲みますか？」（自由回答）
- ・自由回答をまとめると、1位は「3杯」（39.3%）で、「2杯」（21.8%）、「5杯」（19.7%）と続く。
- （7）「今年ビアガーデンで食べたいメニューは何ですか？」（複数回答）
- ・「枝豆」（71.5%）、「焼き鳥」（55.7%）、「から揚げ」（51.7%）がトップ3。
- （8）「あったらいいなと思うビアガーデンのサービスは？」（複数回答）
「行ってみたいビアガーデンは？」（自由回答） - ・「そこでしか飲めないビール」（52.4%）、「全天候型」（45.6%）が二強。
- ・「個別に仕切られたプライベートスペースがある」、「レディースセットなど女性客に割引サービス」は若年層ほど高い。
- クリックすると拡大グラフを表示します
- （9）夏の暑さを乗り切るために実施したいことはなんですか？（複数回答）
- ・夏の暑さを乗り切るために、「ビールを飲む」（59.6%）と答えた人は、昨年（33.5%）より増加している。
キリングループは「おいしさを笑顔に」のグループスローガンを掲げ、いつもお客様の近くで様々な「絆」を育み、「食と健康」のよろこびを提案していきます。
