[食領域]
2014年3月25日
メルシャン株式会社
メルシャン株式会社(社長 横山清)は、フランスのブルゴーニュ地方で3月に開催された国際ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド(Chardonnay du Monde)2014」にて、「シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ 2012」が銀賞を受賞しました。
「シャルドネ・デュ・モンド」は、「Revue des Oenologue」というワイン醸造専門雑誌が主催しており、1993年よりフランス・ブルゴーニュ地方で毎年開催されている国際ワインコンクールで、世界中のワイナリーからシャルドネ品種のワインが出品されます。21回目の実施となる今年は3月12日(水)~15日(土)に開催され、世界40カ国から794品のワインが出品されました。
今後も当社は「シャトー・メルシャン」シリーズをはじめとする日本ワインのさらなる品質向上や国内外への情報発信を図ることで、日本ワインの価値向上に貢献します。
福島県会津地方新鶴地区で栽培したシャルドネを使用し、産地の個性を引き出したワインに仕上げました。独自の雨除け施設を設けることで収穫前の雨をしのぎ、ブドウを十分に成熟させることによりワインの品質を大幅に高めました。ハリのある若々しさと心地よい酸味を楽しめるワインです。