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［食領域］

「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション　2018」にて

「シャトー・メルシャン　エサンス・ド・甲州　2015」がフードマッチング部門で金賞およびベストワイントロフィー受賞

～ワインアワード部門で8品が受賞～

  • その他

2018年11月9日

メルシャン株式会社

メルシャン株式会社（社長　代野照幸）は、アジア最大級の国際ワインコンクール「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション　2018」のフードマッチング部門のうち「北京ダック」部門で、「シャトー・メルシャン　エサンス・ド・甲州　2015」が金賞およびベストワイントロフィーを受賞しました。
同時にワインアワード部門で5品が銀賞を、3品が銅賞を受賞しました。

  • 「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション」について
    • ロンドンで40年以上にわたり開催されている世界的なコンクール「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（IWSC）」のパートナーシップのもと開催されている、アジア最大級の国際コンクールです。審査員のほとんどがアジア出身者やアジアを拠点に活動するメンバーで構成されています。成長市場として世界から注目を集めるアジアのワイン市場の声を、同コンクールを通じて世界へ紹介する役割も担っています。
    • 同コンクールで最も特徴的とも言えるのがアジア料理に合うワインを審査する「フードマッチング」部門で、「北京ダック」、「カルビ（焼肉）」などのアジア料理の他、日本料理の「刺身」などとの相性も評価の対象となっています。
  • フードマッチング部門で金賞およびベストワイントロフィーを獲得した当社のワイン
    「北京ダック」部門:「シャトー・メルシャン　エサンス・ド・甲州　2015」
    • 日本固有のブドウ品種である「甲州」のうち、熟度の高い遅摘み果実を使用し、その果汁を冷凍濃縮して醸造した甘口ワインです。豊かな香りとしっかりしたコク、程よい酸味と、味わい深い甘みとが調和したワインです。“エサンス”は「神髄」を意味し、「甲州」の持つ上品で繊細な味わいを表現しています。

トロフィーを手に。シャトー・メルシャン　ワインメーカー　黒田 真司（右）

今後も「シャトー・メルシャン」は、日本を代表するワイナリーとして、日本ワインのさらなる価値向上と国内外での認知拡大を目指した活動を続けていきます。

メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。

受賞の概要

1．コンクール名
「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション　2018」
（Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2018）
2．審査結果発表会場
「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・フェア」会場
（香港コンベンション＆エキシビジョン・センター）
3．結果発表
2018年11月8日（木）
4．当社受賞商品
  • フードマッチング部門
「北京ダック」部門（Best Wine with Peking Duck）
金賞 シャトー・メルシャン　エサンス・ド・甲州 2015（白） ★ベストワイントロフィー
  • ワインアワード部門
銀賞 シャトー・メルシャン　椀子メルロー 2015（赤）
シャトー・メルシャン　穂坂マスカット・ベーリーA 2015（赤）
シャトー・メルシャン　ももいろ 2017（ロゼ）
シャトー・メルシャン　甲州きいろ香 2016（白）
シャトー・メルシャン　北信シャルドネ RGC千曲川左岸収穫 2016（白）
銅賞 シャトー・メルシャン　エサンス・ド・甲州 2015（白）
シャトー・メルシャン　甲州グリ・ド・グリ 2016（白）
シャトー・メルシャン　山梨甲州 2016（白）

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