[食領域]
~桜の香りに包まれる限定品、3月22日(金)からSVB東西2店舗に登場!~
2019年3月20日
キリンビール株式会社
スプリングバレーブルワリー株式会社(社長 島村宏子、以下SVB)は、桜の時期ならではの商品として、フルーティーな香りが心地良い「サクラブラン」をSVB東京で、ほのかな甘味と塩味を感じられる「サクラルージュ」をSVB京都で、3月22日(金)からそれぞれ数量限定で発売します。
「サクラブラン」は、桜の葉を使うことで生まれる桜餅のような柔らかな風味に、ヴァイツェン酵母由来のフルーティーな香りがマッチした、飲み心地の良い一品です。
「サクラルージュ」は、桜の葉を使用することで、ほど良い塩味をアクセントに桜餅のようなほのかな甘みがただよう、春らしい柔らかなエールタイプの商品です。
「サクラブラン」は小麦麦芽由来のやや白い色味、「サクラルージュ」は黒米を使用することで赤みがかった色味に仕上げ、見た目にも“桜の季節”ならではの爽やかさを感じていただけます。
それぞれの商品とペアリングできる桜スイーツも各店舗で限定品と同時期に数量限定で提供します。SVB東京では、季節感あふれる爽やかな「桜のブランマンジェ」と、桜あんと小倉あんを使用した「二種の桜クリーム大福」の二品を、SVB京都では、桜の塩漬けと梅酒のゼリーにラズベリークリームムース、抹茶スポンジケーキを三段に重ねた「桜のゼリーとラズベリームース黒ごまのチュイール添え」を発売します。
キリンビールでは、ビールの未来をお客様とともに創造する「SPRING VALLEY BREWERY」をはじめとして、ビールをより魅力的にしていくためのさまざまな活動を展開していきます。
キリングループは、自然と人を見つめるものづくりで、「食と健康」の新たなよろこびを広げ、こころ豊かな社会の実現に貢献します。
SVB東京限定ビール「サクラブラン」商品概要
SVB京都限定ビール「サクラルージュ」商品概要
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