[食領域]
~熱気あふれる祇園祭をSVB京都限定の和を感じる夏らしい一杯で~
2019年7月12日
キリンビール株式会社
スプリングバレーブルワリー株式会社(社長 島村宏子、以下SVB)は、和素材を活かした夏らしい味わいが特長の「Gion Matsuri Special 2019 ~sour & salty~」を、祇園祭が特に盛り上がりを見せる7月12日(金)からSVB京都にて数量限定で発売します。
「Gion Matsuri Special 2019 ~sour & salty~」は、日本料理の味を引き立てる素材である“すだち”と“かぼす”が柑橘由来のすっきりとした酸味を感じさせ、日本の伝統的な調味料である塩麹をアクセントに効かせることで、複数の素材が織りなす「和」を感じることができます。アルコール分も3.0%とSVBの商品では最も低く、涼味あふれる一品です。例年高い気温とにぎわう人々の熱気あふれる祇園祭を、すっきりさわやかな本商品を通して楽しんでいただくことで、夏の京都をさらに盛り上げていきます。
SVB京都は、今後も京都ならではの商品づくりに積極的にチャレンジし、地域の皆様と共に、クラフトビールの楽しさ、おいしさを発信していきます。
キリンビールでは、ビールの未来をお客様とともに創造する「SPRING VALLEY BREWERY」をはじめとして、ビールをより魅力的にしていくためのさまざまな活動を展開していきます。
キリングループは、自然と人を見つめるものづくりで、「食と健康」の新たなよろこびを広げ、こころ豊かな社会の実現に貢献します。
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