キリンの独自素材「プラズマ乳酸菌」シリーズ、販売好調 2021年年間販売金額は、前年比約156％に！

キリンの独自素材「プラズマ乳酸菌」について

「プラズマ乳酸菌」は、健康な人の免疫の維持をサポートする乳酸菌です。世界で初めて※1免疫の司令塔pDC（プラズマサイトイド樹状細胞）に働きかけることが論文で報告されています。キリンホールディングス、小岩井乳業、協和発酵バイオが共同で研究を進め、国内外の大学・研究機関の協力のもと、これまで多数の論文・学会発表を行っています。
※1 ヒトでpDCに働きかけることが世界で初めて論文報告された乳酸菌（PubMed及び医学中央雑誌Webの掲載情報に基づく）

好調の要因

①お客様の免疫ケアに対する意識の高まり

当社調査※2によると、「免疫」の維持は健康につながることを9割以上の人は認知しており、この1年間で健康のために新たに取り入れた生活習慣は「免疫ケア」が1位となりました。これは昨今の健康意識の高まりを背景に、「免疫」への関心が高まっていることを示唆しています。
※2 「免疫」に関する意識調査について（2021年12月14日発信）https://www.kirinholdings.com/jp/newsroom/release/2021/1214_01.html
対象：全国20歳以上の男女　N＝3747　調査方法：インターネット調査　調査期間：2021年11月10日（水）～11月14日（日）
「住民基本台帳に基づく人口、人口動態及び世帯数（令和3年1月1日現在）」によるウエイトバックを実施

②手軽に「プラズマ乳酸菌」が摂取できる幅広いラインアップ展開

免疫への関心が高まる一方で、当社調査※3によると、免疫に関心はあるが、積極的行動・意識※4が弱いお客様の層は約7割に及ぶことが分かりました。当社は「iMUSE」ブランドの飲料、ヨーグルト、サプリメントに加え、「免疫ケア」の習慣を手軽に始められるよう、昨年10月にお客様認知の高い「生茶」※5や「午後の紅茶」ブランドからプラズマ乳酸菌入り飲料を発売しました。また外部パートナー企業と協同し、お菓子やプロテインなど幅広いラインアップで免疫機能の機能性表示食品を発売し、免疫機能の機能性商品ラインアップを25商品まで拡大しました。
※3 対象：全国20歳以上の男女　N＝10,000　調査方法：インターネット調査　調査期間：2021年5月
※4 食品やサプリメントの意識的摂取／免疫に関する情報収集など
※5 まる搾り生茶葉抽出物　加熱処理

③「プラズマ乳酸菌」への高い評価

「プラズマ乳酸菌」の発見や商品化について業界各団体やアカデミアから高い評価を受けており、お客様の「プラズマ乳酸菌」に対する信頼が高まりました。2021年にはプラズマ乳酸菌関連で6つの賞を受賞しており、直近では、日本食糧新聞社が主催する、第35回「新技術・食品開発賞」を受賞しました。

④「プラズマ乳酸菌」認知度の向上

健康や免疫への関心の高まり、科学的エビデンスを持った「プラズマ乳酸菌」のラインアップ拡大と評価の高まりを受け、「プラズマ乳酸菌」の名称についての認知度は、昨年10月時点で同年1月に比べて13％以上※6伸び、売り上げ拡大に寄与しました。
※6 2021年12月キリンホールディングス調べ

カテゴリー別販売動向

飲料

・「プラズマ乳酸菌」配合の飲料は、2021年年間販売数量は前年比約7割増となる534万ケースに大きく伸長しました。
・「iMUSE」ブランドに加え、免疫への関心が薄い方にも手軽に摂取いただけるように、「キリン 午後の紅茶 ミルクティープラス」、「キリン 生茶 ライフプラス 免疫アシスト」を昨年10月に発売したことで、幅広い層のトライアル購入が増加しました。2022年は、昨年12月に首都圏のコンビニエンスストア限定で発売した「キリン iMUSE 朝の免疫ケア」を全国展開することで、さらなる「免疫ケア」習慣の定着を図ります。

サプリメント

・「iMUSE」サプリメント合計の2021年年間販売金額は、前年比約6割増と好調に推移しました。
・通販広告の積極展開や新テレビCMによって2021年9月以降のトライアル購入が大きく伸び、ブランド認知も向上してリピート率が大きく向上しました。「iMUSE」サプリメントの取り扱い店舗も、ドラッグストアを中心に大きく増え、前年から約6割となる約20,000店舗※7まで拡大しました。
・株式会社ファンケル（社長 島田和幸）では、「免疫サポート」は、免疫の司令塔に働きかける「プラズマ乳酸菌」を配合した「免疫特化型」サプリメントです。また、ビタミンCやビタミンDも1日摂取目安量を配合しており、高い評価を頂いています。今年はWEB動画などを通して、より多くのお客様に商品を訴求していきます。
※7 2021年11月末時点

ヨーグルト

・「iMUSE」ヨーグルト群は、健康意識、免疫ケア意識の高まりとともに、習慣的に摂取・購入いただくお客様が増加しました。また昨年9月に新発売した低脂肪タイプや、リニューアルした商品群も高く評価いただき、10月以降はスーパーマーケットでの取り扱いも増加しました。
アイテム数の増加や販売好調を受け、昨年9～12月の販売数量は平均で対前年約8割増、年間販売数量も対前年約1.5倍となりました。

パートナー企業商品

・森永製菓株式会社（社長 太田栄二郎）、オリヒロプランデュ株式会社（社長 鶴田織寛）、カンロ株式会社（社長 三須和泰）とも共同し、免疫機能の機能性表示食品を昨年7商品発売しました。
・商品自体のおいしさと、幅広いラインアップで手軽に「プラズマ乳酸菌」を摂取できることを好評いただき、「免疫ケア」習慣の定着や、「プラズマ乳酸菌」ラインアップの売り上げ拡大を後押ししました。